第211章 姐弟俩的美味
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“桔梗,爷爷不会饿肚子的。”李德成喃喃低语,眼眶发酸地看着两孩子离开。 刚下过暴雨的山路没人走过,经太阳一晒,路面很快蒸发掉水气。 “姐姐,我自己走!” 单薄的背温暖、安全,麦冬舍不得让姐姐累着,轻抚着她柔顺的黑发。 “摔了不许哭哦!” “不哭!” 桔梗不再强硬地背着麦冬走,将人放在路边杂草上站稳,只见麦冬两脚互蹬,脚上的凉布鞋便脱离脚掌。 他像模像样地弯腰挽裤脚,桔梗摸着下巴若有所思,杏眼微眯。 【小屁孩儿越来越有主意,不知是好还是坏!】 “姐姐走!”麦冬一手一双布鞋,仰着笑脸看着姐姐。 懵懂可爱的稚嫩小脸胖嘟嘟的,让桔梗觉得一切都是她多想了。 “把布鞋给我拿,你还真当是干鱼捏着就不松手。 麦冬,想吃鱼摆摆不,刚下了大雨,水田里有鱼哦! 河里也有很多,我们去钓鱼怎么样?”很久没有去过河边的桔梗,诱惑道。 小路窄姐弟俩并排着不好走,桔梗只能走在后面一只手抓着麦冬的后衣领,谨防他摔倒。 一手一只小鞋的麦冬,高兴地甩着手里的小干鱼,有姐姐牵着的感觉真好,他小嘴叭叭。 “小叔说……乖乖等……要打……球球……抓鱼!” “嘿,你个小屁孩儿,还给我安排上活儿了。 小叔没在家,我得看着你们,等有空再去抓鱼,在河里又不会跑了。 你们是想等小叔回来见到家中有鱼,再打你们一顿。”一直跟着两人的球球冒音道。 此时的山间除了姐弟俩外,空无一人,即使有人听到吓死的又不是他。 河里的鱼多刺,特别大的鱼很难有,球球还真看不上。 “嘿嘿,偷着吃不成啊!” 眼见诱惑不成,桔梗只能老实地回家关上院门,给两只饿得咩咩叫的羊,两把空间割的红苕藤。 煮午饭前,桔梗将小叔的脏衣服、被单,都塞进空间洗衣机轻松搞定。 只有姐弟俩在家,桔梗自是会用最简单的方式做饭。两个新式锅放在院中,一个闷饭,一个卤兔头。 八角、大香、大葱、姜蒜、辣酱、少许糖简单炒制,加水盖锅煮开。 一筲箕汆过血水的兔头,倒入散发出香味的自制卤料中。 在球球的指导下,桔梗倒入半瓶酱油,又加一把拴好的葱叶和姜。 家里没酒,只能多加葱叶和姜去腥味,这简单的卤料,对桔梗来说已是全部的调料。 “麦冬,帮姐姐洗一下蘑菇。” 桔梗拿出六朵伞状大蘑菇,将凳子和水给麦冬准备齐全,放在厨房门口。 她则将刚洗的衣服、被单取出晾在竹竿上,又回屋将她和麦冬的衣服、被单拿出来洗。 看一眼坐在凳子上用心洗蘑菇的麦冬,桔梗抄起竹扫把扫院子里的积水。 一刻不停的桔梗,将家里收拾完,麦冬的蘑菇也洗得差不多。 她端进厨房又洗了两遍,见缸里的水不多,添了半缸水便住手。 “叭叭叭……” 为了照顾麦冬的小嫩牙,桔梗一连敲了十个野鸡蛋在蘑菇里。 蘑菇被撕成半截指头长,太长的怕麦冬咬不断,图省事的桔梗没再单独给麦冬准备食物。 每次做的时候,都会特意将菜弄细点、软和点。 两瓣拍破的蒜,两筷子盐一放,桔梗拿着筷子快速搅蛋液,直至起小泡才停手。 不用桔梗自己烧火,麦冬已坐在小凳子上吹燃火折子,他觉得这个是点火最方便的东西。 别看他人小,烧火的技术却是一流,一点就着还不会窝火。 1.4米高的桔梗,站在一米高的灶台前炒菜,只能踩在小凳子上,手中的锅铲才能够到大锅底。 “滋~” 一大勺乳白色的猪油落进烧热的铁锅,一股青烟冒起,热气熏得桔梗直眨眼。 锅铲在锅底转一个圈,猪油均匀地转出一个圆,半盆蘑菇蛋液倒入锅中。 “麦冬,中火!” 老练的桔梗,挥着锅铲煎两面黄蛋饼,一股清澈的井水冲洗瓦盆壁沾上的蛋液。 “哗~滋~” 小半盆有些发白的水倒进铁锅,马上结成絮状物。 桔梗抬袖子抹一把脸上的汗水,跳下小凳,提溜着麦冬离开灶口。 “我来烧火,去外面看着,有人来就叫姐姐。” 卤味和蘑菇汤的香味,飘得满院子都是,山坡地势略高,很快随着微风吹远。 桔梗还真怕有那心思不良的人,来敲她家的门。 虽说能将人打出去,但一想到有人偷窥,总觉得恶心巴拉的。 麦冬抽一根小树枝在手,咚咚咚地跑去门后守着,谁要是敢偷看戳瞎他的狗眼。 他不再是前世那个胆小没用,处处需要姐姐护着的麦冬,姐姐换他来守护。 经历了诸多磨难的麦冬,表面是一个纯善的小孩儿,内里却双手沾满仇人之血。 一切的改变,都是因为姐姐安好! 姐姐是他的救赎! … 汤好,外面的卤兔头也时间到,桔梗将两个锅端回厨房。 小方桌上,大半盆蘑菇蛋汤,一筲箕卤兔头冒着腾腾热气,扑鼻的异香引得姐弟俩直咽口水。 麦冬偏爱姐姐做的饭菜,不管什么菜于他而言都是无上的美味。 那是想到骨子里的味道! 桔梗只给麦冬盛了小半碗米饭,又用一个空碗给他多挑鸡蛋和蘑菇盘,加半勺汤。 最初的小勺子已不能满足他吃饭的需求,桔梗特意给买了一个瓷勺。 她自己的则是一大碗米饭,饭中间刨一个坑,一勺冒尖的蘑菇蛋饼带汤扣在米饭上。 “开饭了,麦冬!”桔梗欢乐地道。 “姐姐……吃!” 坐在条凳上的麦冬,脚踩着小凳子,眼里溢满了笑意,脸上是满足的幸福。 姐弟俩相视一笑,拿着各自的筷子、勺埋头开动,流着哈喇子的小黑尾巴甩成半圆。 “汪汪汪!” 姐弟俩谁也没理找存在感的小黑,现在是他们的吃饭时间,小黑都得靠边儿站。 急不可耐的小黑,颠颠地跑出去叼来它的狗盆,放在桌前殷勤地看着不理它的主人。黄沙心悲凉的四零:干翻艰苦年代