第216章 享受被温暖的感觉

    午后温暖的阳光，穿过枝叶扶疏的缝隙，形成一束束粗粗细细的光柱，透过落地玻璃窗，在店内的桌椅和地面上投下点点光斑。

    在中午营业结束后。

    黄涛和他那两名得力干将一起，先把要花时间熬煮的东坡肉和卤猪蹄这两种菜品，先给准备上。

    本来像卤鸡爪、卤鹅掌、卤素菜这些为美食节特意而生的卤味，随着美食节的结束，也该退出历史的舞台了。

    只是因为广大顾客都强烈要求，黄涛才顺从了他们的民意。

    在美食节结束后的第一天，继续将美食节上的卤味，卤了一些，以满足顾客们的口腹之欲。

    但今日，其他卤素菜卤鸡爪卤鹅掌这些卤味，便已彻底地完成了它该有的使命，被黄涛在每日菜品中，暂时给撤档了。

    只保留了原有的卤猪蹄和卤鸭脖子，还有鸡腿和鸡翅了。

    量不多！

    一是因为这些卤味食材，太杂了。

    而且处理起来，也太过于繁琐了。

    费时费力费功夫得很！

    二是这天气从深秋一下子过度到初冬了。

    顾客都享受被温暖的感觉，喜欢热的食物下肚之后，那种温暖且幸福的感觉，让寒冷不再侵袭。

    而卤味给大家第一感觉就是冷的，购买欲望明显比昨日下降了些许。

    好吧！

    他承认。

    还有一部分原因是后厨不够大，周转不开，没法一次性卤这么多卤味。

    再加上人手不够以及天气的原因，索性就暂时撤档了。

    主要负责卤味的许浩，到是没意见，一切都听从黄涛的指挥。

    这会，也忙着把下午要售卖的那四样卤味给卤上。

    黄涛这边一通忙活，也将东坡肉给炖上了。

    「子风，这里你先看着点，我去眯一会。」

    他交代一句后，便靠在躺椅上，舒舒服服的休息了起来。

    还没睡意的他，靠着意念点开了脑海里的系统商城。

    瞅了一眼目前的商城积分，现在的积分，将近有40万分了。

    已经可以兑换好几样初级的技能了。

    不过。

    他目前不打算兑换掉这些积分，想再留一留，等再攒多一些的积分，直接兑换中级或者高级技能，岂不更美哉呢？

    反正也过不了多久的。

    现在餐馆也已经彻底地步入了正轨，挣钱也趋于稳定了。

    黄涛的心态安逸的很，也佛系得很。

    丝毫不急！

    那缕缕的阳光洒在他的身上，柔柔的，暖暖的。

    在这节奏如此快的城市里，黄涛反而感觉自个整个人都没啥压力了。

    惬意舒适的很！

    要是这会宝贝闺女萱萱陪伴在旁的话，那就更好了！

    黄涛想着萱萱这会在幼儿园，应该已经进入甜甜的梦乡之中了。

    就是不知道小家伙会不会在睡梦中梦见他这个爸爸？

    应该有吧！

    一想到宝贝闺女那天使般的睡颜，他的嘴角不禁扬起了一抹笑意。

    想着想着！

    他把自个给想睡着了！

    也不知过了多久，紧闭的店门「呀吱」一声，被打开了。

    一股冷风「嗖」地一下子吹了进来，让他感到了一丝冷飕飕的凉意。

    然后，他就醒了！

    耳畔也传来了蒋国伟的声音：「黄老板，你要的点餐取号机，我朋友派人给你送来了。」

    「幼，黄老板，你在

    午休呢！没吵着你吧？」

    蒋国伟见黄涛躺在躺椅上小憩，怕自个打扰到他，有些不好意思道。

    「没吵到我，我正好睡醒了呢！」

    他笑了笑，继续道：「蒋哥，谢了啊，还特意跑过来通知我。」

    「跟我客气啥啊！那我就让他们搬进来吧！」

    说完，蒋国伟走到两名正卸货的小哥旁，伸手示意他们把货搬进店后，便回自个的店里忙去了。

    那两名小哥把一大一小两个箱子搬进来：「老板，我们现在帮你安装起来吧！」

    「好，可以。」

    黄涛随即把设备要放的位置指给他们看：「自助点餐取号机就放在店门口这边吧，那个点单机就放在柜台旁的桌子空位上就可以了。」

    二位小哥年纪瞧着不大，但经验挺老道的，手速也快。

    没多久，便都给安装好了。

    还帮忙把店里目前所有的菜品和价格都给录入进去。

    这样子卖饭的时候，就饿可以利用点单机出单，账目也分明，更省了丁素琴算钱的功夫了。

    原先单是生煎包和皮蛋瘦肉的加减乘除还算简单，这阵子一下子增加了不少的菜品，就很容易算错。

    虽然丁素琴算的很谨慎，但效率也因此下降了不少。

    这台点单机正好解决了她这个问题。

    至于门口那台自助点餐机，全程半自动，更方便顾客自助点餐取号取餐的同时，而且后厨同步打印订单，不用点餐、录单、收银、传单，也相当帮助了黄涛减少1-2个的人力。

    当然，若老年顾客不用使用，也可以直接去柜台找丁素琴点餐。

    这也是黄涛两样设备都选的原因。

    装上这两样新的设备。

    店里也更像样了，档次也一下子上去了N个台阶吧！

    黄涛很满意。

    丁素琴也很开心地在小哥的指导下，学习如何使用这点单机。

    「要是以后有什么问题，你可以直接打公司的电话或者在公众号上就能预约维修，或者更换的。」

    「品牌方要是有什么让你不满意的，你也可以直接联系我们，我们会与对方沟通的，你是蒋哥的朋友，那也是我们的朋友嘛！」

    临走前，两位小哥笑着将名片递给黄涛。.

    「好，谢了！」

    黄涛付了钱，将他们送到店门口，目送他们上车离开。

    回到店里。

    黄涛就到后厨，将砂锅的盖子掀开，查看起东坡肉的炖的怎么样了。

    随着锅底汤汁不断地咕噜咕噜地沸腾，肉块也都颤巍巍的。

    锅内的汤汁，也已经很少了。

    黄涛见火候差不多了，便将火给关掉。

    另起一锅，放入蒸锅里蒸。

    接着，他又开始烹饪起其他食材的前期工作来。

    下午四点。

    天就有些暗下来了，外面的寒风也愈加得叫嚣得厉害。

    其他的买吃的店，还没什么人。

    黄涛的店门口，已经站忙了来排队买美食的客人了。

    先来的基本上都是附近的街坊了。

    自带折叠椅在店门外做了一排，不过遮阳帽已改成了冬款的保暖帽了，单薄的外套变成了又长又厚的棉衣或羽绒服。

    还自带防风神器……透明雨罩。

    往自个身上一罩，甭管多大的风，他们都坦然若之。

    这一幕，把刚来排队的外卖小哥们看得是一愣一愣的同时，心里也都起了卧槽。

    这波操作666啊！

    他们咋就没想到呢？多来米发叟的奶爸的美食店