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穿越七零新婚夜:甜夫十项全能 第184节

    海娟做的南瓜饼,也是小小的,是圆形的,即使冷掉了,也不太硬。

    全部分完后,已经有好几个人过来问霍飞宁了,霍飞宁心里也很高兴,想着应该可以给海娟带来一点收益了吧。

    不过油炸的东西,这边的人好像会觉得太油腻,喝茶的人倒是可以边喝茶边吃,腻了又可以喝茶解腻。

    关于做生意,霍飞宁头脑里已经有好几个想法了,就是从海娟炸南瓜饼延伸出来的。

    当天霍飞宁回去后,还没来得及跟海娟说,就收到了海娟的好消息。

    “今天下午的南瓜饼都卖完了,我是四点钟开始炸的,炸好立刻就拿去卖了,然后都卖掉了!可惜今天炸的少了。”

    海娟又开始懊恼,因为之前几天生意都不好,所以导致她今天不敢多做,谁知道今天就这么好卖,都卖完了。

    “万事开头难嘛,慢慢的总会越来越好的,你做的南瓜饼真的很好吃,我有一个想法。”

    “什么?”海娟充满期待地看着霍飞宁。

    “你们这里不是每年都要做年例嘛,还做得很隆重,就是,你可以把口碑先做出去,然后你有钱了,你可以去做一个名片,还有跟顾客说,年例的适合,可以提供点心,南瓜饼,现做现送,他们有的人家不是有好几桌客人要吃,你接这种宴席单,先付定金的那种,口耳相传,以后你这不就可以越做越大了?婚礼宴席啊,满月酒啊,祝寿啊什么的,都可以。

    如果你可以创作出新品,就是不同于别的茶楼里的点心来,你还可以去找茶楼合作,你直接把配方和做法卖给茶楼什么的,这又是一笔大钱。

    或者直接和人谈好,给他提供技术,采取分红的方式来拿钱,以后你不用做事都有钱拿了,还有啊……”

    霍飞宁一下子说出了好多好多方法,海娟都不敢想,做这么大,那她岂不是大老板了?

    她就是想本本分分摆个摊,赚点钱供养两个孩子读书呢,听霍飞宁说的,她都觉得自己不行,没那个本事。

    哪怕她有那个能力,能做出比人家茶楼还要好吃的点心来,她估计也谈判不了,只有被人家占便宜的份,不过以后如果摆摊在当地出名了,有茶楼来找她买配方什么的,她倒是可以考虑,卖个好价钱,然后自己再做其他的摆摊生意。

    做吃的,她还真的挺擅长,好像她天生就对这些东西感兴趣一样,她没出嫁的时候,就很喜欢捣鼓各种吃的,其实她今天就已经在想,如果南瓜饼不好卖的话,她就再做点别的卖,比如早上卖南瓜饼,晚上卖其他,这样换着来。

    不过年例这个,就方圆十几里这里如果有人要找她做点心,她倒是可以提供。

    “那我以后卖南瓜饼的时候,我就跟人家说,如果以后宴席想吃南瓜饼的,提前跟我订,做好我就送过去?”

    “可以的,就问人家什么时候要,你还会做其他糕点吗?冷的那种,南瓜饼总归是油炸的,需要刚炸出来的时候吃最好吃,时间长了又不行,所以,如果我就想说,如果你能做什么比如桂花糕啊,红豆糕绿豆糕啊什么的,可能会更好,马蹄糕这样的,又解暑清凉,小孩子也喜欢吃。”

    “你和我想到一块去了,其实前两天生意不好,我就在想,可能大家觉得油炸的,上火,不敢给孩子买呢,我就想,要不做其他的吧,我真的会做桂花糕绿豆糕什么的,很简单的!”

    “不简单,你真厉害啊海娟,你有这门手艺在,你肯定会成功的,冷食糕点在你们这肯定是会好卖的,大人小孩老人都能吃!”

    “就是会给你们添麻烦了,实在是不好意思。”海娟又对霍飞宁等人表示了歉意和感谢。

    “不用不好意思,也没给我们添什么麻烦,而且每天还白吃你那么多南瓜饼呢!”

    “等我过几天做出来糕点,还需要你们帮忙试吃呢,熠熠最厉害了,嘴巴刁得很,他说好吃的,那肯定就好吃,我绝对有信心!”

    周熠的嘴巴刁,连海娟都知道了,真的是,小小年纪,什么都要吃好的,吃香的。

    菜如果过餐了,他就不要了,买的肉如果不新鲜了,是从冰箱里拿出来的,他也不怎么爱吃,如果是新鲜去市场刚刚买回来的,他可以吃很多。

    肉饼汤如果是冰箱里拿出来的肉做的,他就只吃一点点,新鲜买回来的,他差不多能吃大半碗,不给他吃了他还要。

    他们有冰箱,从冰箱里拿出来的鱼,他也不怎么爱吃,但是如果是刚刚买回来的新鲜的,他又特别喜欢吃。

    前段时间周二根去抓了几条鲫鱼回来放桶里养着,一天煮一条,鲫鱼豆腐汤,鲫鱼荷包蛋汤,这样换着给他吃,他很喜欢,但是到后面有三条鲫鱼,因为周二根他们忘记换水了,等想起来时,鲫鱼已经快死了,王兰便把那三条鲫鱼杀了,两条放冰箱,一条当天晚上煮了吃了,那个汤,周圆圆就不怎么爱吃了。

    后面冰箱里拿出来的那两条,他更是一口都不愿意喝,明明还是很好喝,诗诗和琪琪都很喜欢。

    鲫鱼特别多刺,一般王兰做了,都是只给周圆圆喝汤,可是他就爱吃鱼肉,所以有鲫鱼的时候,他们就会挑肚子上的最滑的没有小刺,只有长长的大刺的那个部位给周圆圆吃,那里的肉特别的滑,周圆圆很喜欢吃。

    诸如此类的事情已经发生过很多,总是就是这个小家伙嘴特别刁,霍飞宁也不惯着他,让婆婆不要惯他臭毛病,有什么吃什么,买菜的时候算好来买就行了,尽量吃新鲜的,但是吃不完的也不能浪费,有的时候一买好几斤猪肉,又不可能一次性吃得完,留一些放冰箱里,明天再拿出来吃怎么就不行了?

    这要是在以前,王兰肯定会骂骂咧咧,教训孩子一顿,可是到了宝贝孙子周熠这里,她就不舍得教训了,还夸他聪明,会吃,说以后买肉,就只买一点点,买新鲜的吃。

    周圆圆嘴刁的名声,也这样传出去了。

    第396章 :必须给她撑撑场面

    而海娟因为今天下午卖完了南瓜饼,给了她很大的鼓励,她现在也充满了干劲,并且调整了一下摆摊计划。

    支个小锅,早上就卖南瓜饼,炸好的南瓜饼,如果冷了,就放锅里热一下,八点半左右收摊,回来开始做糕点,下午就去卖糕点。

    海娟跟霍飞宁这样说了,霍飞宁皱眉,觉得这样不太好。

    太折腾太辛苦了,一天到晚,就没有休息的时候啊。

    他们在吃饭的时候,也谈起这事,周琛九默默吃完饭,忽然发表了意见。

    “如果糕点好卖,你就舍弃南瓜饼,你就卖糕点,早上早一点起来现做,然后去摆摊,卖完了就收摊,生意好的话,你摆摊摆到上午,就足够赚到比上班工资多的钱了。

    你做糕点,不是要很多准备工作嘛,你不可能一晚上不睡觉,光去准备那些东西吧?如果生意好了,你就得加大量来做,所以你下午的时间,肯定是要备料的。

    下午睡个午觉,四五点开始做准备工作,一切都做好后,你早上早点起来去蒸糕点,七点左右开始去外面卖,这样你也不用来回折腾,早上摆摊了,傍晚还去,太累了。

    你可以去市场摆,固定一个摊位,市场离我们住的地方也就五公里左右,那里有一个大的菜市场,你去占个摊位,选个好一点的地方,或者是路边也行,靠近市场的,那里来来往往的行人,不在市场外面,就在马路边,除了进市场买东西的,人家上班下班也路过那里,看到了,都会停下来买一下。

    你雇几个人去你那摊位排队买东西,先把口碑做出去,到时候有回头客,大家互相帮着做口碑,你也不愁没生意了。”

    霍飞宁点头,“我觉得可以,早上去,卖到九十点应该能卖完,最差卖到中午十二点也能卖完了,反正你中午就回家吃饭嘛,然后睡个午觉,睡醒觉后呢,就是做准备工作了,你看要买什么工具,蒸笼什么的,你准备好,下午睡醒觉,你可以干活了。”

    海娟豁然开朗,觉得人家果然是大学生,头脑就是好用啊!

    说实话她现在这样,早上要出去摆摊,下午还得出去,没卖完就不舍得回家,搞得她一天到晚都是在外面摆摊,两个孩子还小,她是真的很过意不去,虽然王兰一直说她两个女儿特别听话懂事,不会吵闹,睡醒觉就自己出来,实在是乖巧,她还是觉得过意不去。

    可惜她的娘家也帮不上任何忙,不然她也不会这样麻烦人家了。

    海娟在心里暗暗发誓,等她赚了钱,她一定要好好报答霍飞宁一家人。

    现在她在家,有活干都是抢着干,能帮得上忙的就尽量帮,实在是觉得受了人家太多恩惠,她不好意思。

    霍飞宁让海娟把自己要做什么,都写下来,现在正是创业初期阶段,搞个本子,一样一样来,还要每天记账呢。

    海娟开始更加忙碌了起来,之前她是瞎忙,很忙但是很乱,自从听从了霍飞宁的建议后,她好好的理清了自己的思路,开始拿了纸笔写下来自己先做什么,后做什么,每天要做哪些事情,还有她做糕点,具体打算做哪些。

    写下来后,海娟就踏实了很多,有了方向,努力也更加的有动力了。

    她目前依旧卖南瓜饼,早上和傍晚都出来卖一下,然后中午马不停蹄的,买东西,要做糕点,需要很多工具,她要一点一点备齐。

    海娟打算做紫薯糕,红薯糕,还有马蹄糕,南瓜糕,暂时就是这几种。

    在继续摆了七天的南瓜饼摊位后,大部分客人都知道了,她要改卖糕点了,而且位置也搬了,搬到滇松中心菜市场那里去了,就在菜市场门口那条马路上,路边摆摊。

    海娟手艺是真的好,她开始做南瓜糕,紫薯糕了,一板一板蒸好,拿出来的时候,晶莹剔透的,紫薯糕是紫色和透明色,马蹄糕就是透明色,南瓜糕是橙色和透明色,每一种糕点,里面都能看出原物,比如马蹄糕可以看到里面有马蹄粒,南瓜糕也能看出,紫薯也能看到里面的番薯颜色。

    紫薯和红薯混合在一起做的,做出来的糕点,颜色有紫色和黄色,条纹一样,然后再由海娟用刀切好,切成小块,装在盘子里,让霍飞宁他们吃。

    这次的糕点,连周琛九都表示很完美,很好吃。

    桂花糕因为比较麻烦,现在还没有桂花,所以暂时被搁置了。

    经过两三天的试验后,海娟做出来的糕点,越来越好吃,也不腻,都是淡淡的甜,然后也不硬,软软糯糯的,这个东西,冷了也很好吃,特别的爽口。

    周六那天上午,海娟做出来了紫薯糕,大家都品尝了之后,还有没吃完的,傍晚的时候,海娟又突发奇想,把做好的紫薯糕,放锅里用油煎了一下。

    没想到这些晶莹剔透的糕点,煎了一下后,更加的好吃了!

    反正周二根是吃的不停的点头,好吃好吃说个不停。

    霍飞宁不禁再次夸奖海娟,“海娟,你真不愧是做这块料的啊,你做出来的这些紫薯糕,南瓜糕啊什么的,现在市面上还没有和你一样的糕点,你太厉害了!你这个太创新了,一点都不腻也不硬,也不面,是因为放了糯米的原因吗?”

    海娟被夸的不好意思了,她点点头,“是啊,放了糯米,糯米和面粉都有的。”

    自从决定做糕点后,海娟自己在院子里搭了个灶台,她烧柴火,她需要蒸红薯南瓜那些东西,比如难怪蒸软了,就可以弄碎,然后和糯米粉一起和,再加点面粉,当然还有她自己的独家配方,所以蒸出来的糕点晶莹剔透,又软糯香甜。

    别的她不好意思吹牛,做吃的这方面,她是真的有天赋,也就是她吃得少,没怎么见过世面,不然她要是去那些大饭店吃多了,见到了什么新奇的菜式,她只要吃过,她回去就能想办法自己做出来。

    海娟的糕点彻底成功,明天就要开始去摆摊了,因为是周日,霍飞宁决定带着孩子,还有公公婆婆一起,去光顾她的摊位,顺便给她吸引点客人来!

    那可是她第一天开工的日子,必须去给她撑撑场面啊。

    不仅如此,阿菊也过来了,这段时间,阿菊在海娟这里,还吃了不少糕点和南瓜饼呢,得知海娟明日要去市场摆摊后,当即表示会带上几个人一起去光顾海娟的摊位的。

    易培龙从邻居那里听来了海娟在摆摊卖吃的,不屑的哼了声,一个没用的女人而已,她能干出什么事来?

    还在外面抛头露面,真把自己当大老板了,切。

    而且,结扎了的没用的女人,赚再多钱,也没有人会要的,还是个离异带娃的。

    到时候如果真给她走了狗屎运发财了,易培龙想,那他就不介意她不能生育了,和她复婚,一起抚养孩子,毕竟,他可是孩子的亲爸爸。

    第397章 :造孽啊

    海娟市场摆摊第一天,卖马蹄糕紫薯糕等糕点的第一天。

    因为这天正好是集市,很多人都会等赶集那一天来买东西,除了因为种类多选择多意外,还因为赶集那一天,摆摊的东西卖的会稍微便宜点。

    赶集这天,到处都是叫卖声,吆喝声,霍飞宁带着周圆圆在一旁,周圆圆嘴里吃着南瓜糕,小嘴一动一动的,诗诗和琪琪也在吃,她俩吃的是马蹄糕。

    海娟第一天来这里卖糕点,要叫卖,她有一个扩音喇叭,也是刚买的,这个时候是早上七点多,已经有不少人来赶集了,海娟拿着喇叭,身旁这么多人围着,她一下就有了底气,她开始喊道:“卖马蹄糕,紫薯糕,南瓜糕咯!过来看一看瞧一瞧,大人小孩都可以吃,老人家也咬得动。”

    周圆圆听到了,开始跟着海娟一起喊,“卖马蹄糕咯!马蹄糕紫薯糕咯!”

    诗诗和琪琪也不甘示弱,跟着喊起来,霍飞宁往旁边挪了挪,免得挡住别人想来买糕点的。

    王兰和阿菊站在海娟旁边,看到有行人过来,阿菊就会随意的喊道,“来吃马蹄糕紫薯糕,很好吃的。”

    海娟脑子也活泛,切了一小块出来,然后再把那一小块继续切成小块,插上尖细的竹签,说是可以免费品尝。

    这免费品尝的声音一喊出来后,围过来的人就多了,一人尝一小块,然后有阿菊和王兰两个社牛在旁边蛊惑,怂恿客人买,买回去大家吃,多好啊。

    不一会儿,海娟就卖出去两斤多的糕点了。

    每一种糕点都是放在长方形的不锈钢托盘里的,一整块,客人说要多少,就给切多少,而且可以一种口味切一点,切好后一起称,论斤称卖的。

    所有糕点都是三块钱一斤,不便宜,也不算贵了,主要这东西很重,随便切点,就很重了。

    不过现在是85年了,大家的生活条件好了很多,在吃和穿的方面,都很舍得了,尤其是在县城,舍得花钱吃喝打扮的人就更多了。

    海娟又切了一块南瓜糕出来,还有一块紫薯糕,切成小块放一个碗里,插上小竹签,客人来买的时候,就让人家试吃一下。

    基本上试吃了的,都买了一点。

    果然,做这个糕点,要比南瓜饼好卖多了。

    她这个糕点,是新鲜的每日现做的,都是用新鲜的食材,混合糯米和些微面粉特质而成的,是蒸的,也不上火,有客人尝过之后,赞不绝口。

    碰到一个大姐,一连尝了好几种糕点,看到马蹄糕没切试吃的,又让海娟去切一块来,她想尝尝。