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八零之从摆摊开始 第30节

    油煎得脆脆的饺子皮里面,包裹着油脂丰富的猪肉,给孙翠翠带来极大享受!

    换作三十年后,孙翠翠这样的年轻姑娘吃煎饺之前,可能会考虑一下热量,但这是大部分人肚子里都缺油水的八十年代!

    孙家条件不错,但也不怎么吃肉,吃了一个饺子之后,孙翠翠忍不住又吃了一个,接着是第三个、第四个、第五个……

    农村的女孩子胃口好得很,孙翠翠一口气吃了十二个,然后打着饱嗝去排队,又买了一块钱的煎饺。

    嗯,之前吃的,就当是她花自己的钱买的!

    骑着自行车带着煎饺回家的路上,孙翠翠还在不停地打饱嗝。

    赵海是镇上初中的老师,他不是本地人,刚被分配过来,独自一人住在教师宿舍里。

    他们学校的食堂有午饭和晚饭,但早饭是没有的,赵海就一直在镇上买早饭吃。

    他一般都吃包子和豆浆,但今天,还没走到包子铺,他就被一个小摊子给吸引了视线。

    东北煎饺?闻着还挺香的!

    赵海是个读书人,胃口不大,他看了看那煎饺的个头,就只买了五毛钱,又拿着自己的杯子,去包子铺花一毛钱买了一杯豆浆。

    来到学校里,他先拿出豆浆喝了一口,然后才取出自己的筷子,夹了一个煎饺吃……

    这煎饺太香了,真的太香了!

    这可比普通的肉包子好吃多了!

    “赵老师,你在这吃什么?”有同事好奇地问,赵海吃的东西,他们没有见过。

    赵海道:“这是煎饺,听说是东北传来的。”

    另一个语文老师道:“我平常看文章看散文,总看到里面写饺子,一直想尝尝,但不知道要怎么做……明儿个我也去买点。”

    “我也去买点来尝尝。”

    “这是哪儿买的?”

    ……

    办公室的老师都很好奇,纷纷询问。

    他们这里的人主食都吃米饭,绝大多数人都不会做面食。

    他们又比普通人知道的多,至少北方人过年吃饺子这事儿,他们就都知道。

    现在镇上也有饺子卖……他们想吃!

    化肥厂员工宿舍,一个五十多岁的妇人拿着一袋煎饺回到家里。

    她的宝贝孙子不爱喝粥,他们家早上一般是吃蛋炒饭的,但昨晚上他们出去走亲戚没有在家做饭,今天早上也就没有可以做蛋炒饭的剩米饭。

    她本来是想去买点包子馒头当早饭的,结果看到了煎饺,就买了五毛钱的煎饺,又照常买了点包子馒头。

    “小乖,吃早饭了!”妇人一进家门就开始叫孙子吃早饭,至于家里其他人……那都不重要!

    她的孙子一下子冲出来:“奶奶,我要吃肉包子!”

    “奶奶买了肉包子的,今天奶奶还买了煎饺,小乖要吃吗?”

    “煎饺?”才上幼儿园的小孩一脸好奇,而等他咬了一口煎饺……“奶奶,这个好好吃,明天我还想吃!”

    “好,好,奶奶明天还给你买。”明天他们家其他人喝粥,小乖就让他吃煎饺吧!

    这样的事情,在镇上到处都有发生,短短一早上,就已经有很多人知道了煎饺。

    姜丽云准备了很多原料,大概能做八百个煎饺。

    她是打算慢慢卖的,早上卖不完,就一直卖到中午。

    这会儿住在镇上的人确实不多,但她觉得吆喝一下,八百个煎饺应该能卖完。

    结果才八点多,八百个煎饺就全部卖完了。

    一直卖到这时候,还不是因为客人少,而是他们包饺子煎饺子的速度赶不上。

    八百个饺子啊!姜丽云包得手都快抽筋了,要不是姜瘸子不太放心,带着姜丽雨来镇上看看,见她忙不过来在旁边帮着包,这会儿她和冯易,估计还在包饺子。

    她是有经验的,擀饺子皮包饺子的速度都很快,但在不需要擀皮的情况下,她一小时也就包三百个饺子,这还得完全不停歇!

    她确实需要姜瘸子和吴小春帮忙包饺子,她跟冯易两个人,有点忙不过来。

    饺子已经卖完了,但姜丽云有点累,也就不急着回家,而是拿出早上赚的钱数了数。

    她早上的时候,带了二十块钱的零散钞票,是预备着给客人找零的,而现在,钱盒里的钱加起来,有八十九块三毛。

    也就是说,他们差不多卖了六十九元。

    按照姜丽云之前的计算,她卖煎饺,纯利润往少了算,五分之一肯定是有的,也就是说卖十块钱煎饺,她能净赚两块。

    这样的话,她今天赚了十四元不到一点。

    这个数字看起来非常小,但如果每天都能挣十四元,一个月下来差不多能挣四百二十!

    足足四百多!

    之前她跟冯易上班,两人加起来一个月挣不到两百块!

    姜丽云一下子充满干劲。

    如果吴小春和姜瘸子能帮忙包饺子,她一天下来,指不定能卖一千多个饺子,一个月挣个五六百不成问题。

    到时候给姜瘸子和吴小春一百块,就当是他们帮忙包饺子的工钱好了。

    姜丽云上辈子,就是一点点赚到钱,一点点富裕起来的。

    在这个过程中,她还看到很多人一夜暴富,又突然破产。

    她从来都不期待一步登天。

    她可以一点点赚钱,积少成多,然后在遇到机会的时候多赚一点。

    “我们今天赚了十三块。”姜丽云笑着开口。

    “这么多?”冯易惊讶极了,要知道他在砖瓦厂干一天的工钱才三块多!

    “今天是第一天,我们卖得有点少,以后多做点饺子,还能赚更多!”姜丽云道。

    冯易的眼睛已经亮起来了。

    他丽云姐真厉害!第一天出来摆摊,就能带着他挣那么多钱!

    “我们收拾一下回去吧,我今天起早了,现在特别累,要回去睡一觉。”姜丽云道。

    她下午打算睡上一觉,然后为明天的生意做准备。

    摆摊其实挺辛苦的,尤其是在没有机器帮忙的情况下。

    姜丽云突然想到了上辈子的一件事。

    那时她的保姆喜欢听书,有一回保姆听一个古代的小说,里面女主一个人摆摊,结果又是做包子卖又是做馄饨卖,还动不动卖几百个大肉包……她都听傻了!

    按照她的经验,在女主只有一个人的情况下,那么多包子光是揉面剁肉都要几个小时,几百个包子要蒸熟也要很多蒸笼很多柴火很长时间。

    馄饨那就更费事了!饺子皮其实还是好擀的,尤其是她这样的熟练工,擀起来非常快。

    但馄饨皮……这可不好擀!

    擀了皮还要包……女主得有三头六臂才行。

    现代的包子铺能拿出那么多包子来卖,很大一部分原因是他们有和面绞肉的机器。

    再往后,有些店直接买冷冻包子回来,蒸熟了卖给客人。

    就因为做东西麻烦,她上辈子一开始卖的都是不那么费事的东西,比如粉丝汤,煮好一大锅客人来了直接盛一碗就行。

    说起这些……她上辈子是卖过茶叶蛋的,以后可以顺道卖一卖。

    茶叶蛋没人抢着买,但它做起来不费事!

    姜丽云他们收拾好的时候,已经九点多了,早市早就散了。

    冯易见姜丽云累了,又想让姜丽云坐在拉车里,他拉姜丽云回去。

    但他们这次出来摆摊带的东西比昨天要多很多,现在车里已经坐不下人了。

    冯易叹口气,只能拉着车子跟在姜丽云身后。

    也不知道什么时候,他能拉着姜丽云走。

    姜瘸子虽然瘸,但拄个拐杖,走起来还是很快的。

    只是姜丽雨人小,走不快。

    一行人就慢慢往回走,路上,他们时不时遇到熟人。

    姜瘸子寡言少语,别人跟他打招呼他最多轻轻应一声,姜丽云倒是跟谁都能说上两句。

    “张叔好。”

    “我们从镇上摆摊回来了。”

    “我在镇上卖煎饺,你下回去镇上,可以来跟我买。”

    ……

    知道姜丽云在摆摊的人,又多了一些。

    还有人好奇地打听,问他们赚得多不多。

    “今天是第一天,手忙脚乱的,没赚什么钱,还是要看以后。”

    “这摆摊成本也不低。”

    “我多摆几天看看。”

    ……

    姜丽云的话说得滴水不漏。

    当然对别人这么说,对自家人,她就一直在“画大饼”了:“冯易,我们多努力努力,以后说不定一个月能挣一千,这样就能在村里盖个房子了,盖个我们两个人住的房子!”

    她更想买房,但冯易不一定能理解买房,跟他说在村里盖房子就不一样了,他肯定很期待。

    冯易确实很期待。

    他跟姜丽云的房子!他们两个的房子!