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全寝室穿到古代逃荒 第36节

    许欣看着眼前的糕点厨艺大赛比赛场地,发现还挺像那?么回事?的。

    开阔的场地里,厨案、厨具、炉灶一应俱全,而参赛的十五家?糕点铺的大厨也已经就?位。

    里面既有“五味斋”这种老?字号铺子?,也有她们“珍香斋”这种新起之秀,许欣甚至还看到“林寡妇枣泥酥”这种人气很?高的小摊位。

    在许欣她们四处观察时,古代版主持人“竹竿子?”已经开始介绍今天的“评委”了。

    “在下王远周,今天由在下来为诸位讲解这场精彩的糕点厨艺大赛,我首先为大家?介绍的是我们今天大赛的评判,他们都是泽州城里出了名的善于赏味之人,相信他们今天一定会选出最美味的糕点。”

    许欣随着他的介绍往评判席上看去?,那?边已经坐了五个人。

    让她惊讶的是里面居然有好几个熟人。

    坐在最中?间的是上官玉轩,他能坐在那?个位置,主要是靠“拼爹”,谁让他是泽州城知州的独子?呢,他今天代表的可是官府对?这类活动的支持。

    坐在上官玉轩左边的是一个儒雅的中?年人,他表情和善,嘴角噙着笑,看上去?像个读书人,看下方围观人群的反应,他在泽州城应该颇为德高望重。

    再往左则是一个大腹便便的商人,他留着两抹小胡须,一笑起来就?看不清眼睛,听介绍似乎是什么商会的会长。

    许欣听到这里时警惕了一下,因为这个人的姓氏和那?天带头“找事?”的“五味斋”掌柜一样,都姓“佟”。

    这个姓氏并不多见?,她不得不多想一点。

    上官玉轩的右边,还坐着两个人,紧挨着他坐的是一个俊俏的公子?哥,他看上去?十六七岁的年纪,长着一双桃花眼,笑容单纯,一副不谙世事?的样子?。

    “竹竿子?”介绍说?这是城里富户李家?的小公子?,这次的比赛的彩头主要是他赞助的,许欣猜测这应该是他为什么能坐到这里的原因。

    “欣欣,你觉不觉得这个李小公子?有些眼熟?”赵乐乐突然问道。

    许欣定睛一看,还真的有点眼熟,但又想不起在哪里见?过。

    赵乐乐继续猜测道:“会不会是在我们铺子?里买糕点时见?过?”

    “这种长相气质的人,如果真来过,应该会有印象。”许欣摇摇头,旋即又愣住:“总不能也是从?现代穿越过来的吧?”

    两人你看看我,我看看你,最后异口同声地决定:“要不等有机会的时候,去?对?个‘奇变偶不变’的暗号?”

    她们还待再言,“竹竿子?”已经介绍到最后一位评判了。

    许欣她们立即露出笑容,因为上面坐着的是她们的老?熟人柳清婉,柳清婉还朝她们这边眨了眨眼。

    ……

    介绍完评判们,“竹竿子?”又开始介绍各个参赛的糕点铺子?。

    通过围观的人发出的呼声,许欣初步判断出这些铺子?的实力,除了一开口就?引起她注意的“五味斋”和“林寡妇枣泥酥”,还有一家?“永记糕点铺”也很?受欢迎。

    而且,出乎意料的是,不知是不是沾了柳小姐的光,她们的呼声也很?高。

    “接下来介绍的是泽州城的新起之秀‘珍香斋’糕点铺,她们的特色糕点‘惊鸿一瞥’我曾有幸尝过,可谓十分美味。”

    介绍到这里时,李雨云笑着和旁边围观的人打招呼,她表情淡定地不像是参加比赛,倒像是开粉丝见?面会似的。

    李雨云确实也是这么想的,她可是有五万粉丝的美食博主,这种场面,小意思?!

    比赛正式开始。

    许欣和赵乐乐的眼神一直在各个大厨的手底打转。

    那?个林寡妇确实不简单,她揉面的手艺十分老?到,许欣都忍不住被?吸引得看了半天。

    “欣欣。”赵乐乐突出指着“五味斋”大厨所在的方向出声,“你看他在做的,是不是翻版的惊鸿一瞥?”

    第1章 听姐一句劝

    许欣抬头望去, 她们担心的事果然还是发生了,虽然之前就猜到“惊鸿一瞥”火了之后会有人仿照, 但没想到这一天会来得这么快。

    而?更让她没想到的?是,第一个仿照的?她们的?居然会是老字号糕点铺“五味斋”,还是在这种公开的?比赛上。

    “看来?他们把我们视为最大的威胁啊。”许欣小?声说道。

    赵乐乐点头:“他们肯定早就有这个打算了,他们甚至还在我们原来?的?基础上做了改进。”

    抛去被抄袭借鉴的?不快,许欣不得不承认,对方的?确很厉害。

    因为没有打蛋器做不出奶油, 那?个大厨便?把蒸好的?米糕弄碎,洒在下面的?糕点上,起到同样的?点缀效果。

    而?下方的?糕点, 因为他不会做蛋糕, 就换成了绿豆糕,但上面雕刻出的?纹样十分精致, 这种刀工,是李雨云所无法速成的?。

    最上方的?樱桃,则被他换成了一颗晶莹剔透的?深紫的?葡萄, 看上去也?非常诱人。

    “他们明显是有备而?来?,我们碰到对手了。”杜越不知何时也?走了过来?。

    比赛中,最怕遇到的?就是这种对手了, 既学习你的?长处, 还能?融合他们自己的?优势。

    不过,这种仿照,许欣她们看得出来?, 其?他吃过“惊鸿一瞥”的?人也?看得出来?, 周围很快就有了议论的?声音。

    “五味斋”的?大厨对议论声充耳不闻,依旧专心地雕刻手中的?糕点, 他又没偷别人的?方子,只是自己多琢磨了一些而?已,有什?么好心虚的?。

    再说,他也?吃过那?个“惊鸿一瞥”糕点,那?个口感不过如此,无非是造型加成大,如果他把造型做得更精致呢,拿下第一岂不是板上钉钉的?事。

    许欣也?猜到对方行事如此大胆的?原因,虽然他们有些胜之不武,但古代又没有专利保护,等他们拿了第一,再营销一波,谁还能?记得他们走的?捷径呢。

    ……

    此时,评判席上的?人表情也?很精彩。

    柳清婉担忧地看向许欣她们,李小?公子正侧着头和上官玉轩窃窃私语,旁边坐着的?儒雅中年人则皱着眉。

    只那?个商会的?佟会长的?表情里含着一丝得意。

    看到这里,许欣大概就明白了,那?个商会会长果然和“五味斋”的?人是一伙的?,他现在的?反应明显是早就知道了他们要拿翻版的?“惊鸿一瞥”来?参赛。

    还好这次的?评判中有柳清婉,她和那?个佟会长的?票大概能?抵消,胜负的?关键反而?在剩下的?三人手中。

    看到那?个儒雅中年人皱着眉,似乎对这种做法很不赞同,许欣松了一口气,读书人最讨厌剽窃借鉴之事,“五味斋”的?做法在这位评判眼里可谓是落了下乘。

    看过了“五味斋”的?大厨,大家?的?目光又放到了李雨云的?身上。

    有人议论道:“不知道‘珍香斋’今天还会不会做‘惊鸿一瞥?’”

    旁边的?人叹道:“就算做了,估计也?很难取胜,‘五味斋’的?糕点一向美味,如今在‘色’上也?更胜一筹,‘珍香阁’想赢,难啊。”

    处在话题中心的?李雨云,此时正不慌不忙地打开一个木罐,木罐里放着的?东西远看上去黑漆漆的?。

    看到她面无表情地把黑色粉末撒进面粉里,评判席上的?李小?公子忍不住一抖,他扭头看向上官玉轩:“她莫不是太生气,想毒死我们?”

    他的?声音并不小?,不少人听到后都笑?出了声,这人的?脑回?路有点奇特。

    上官玉轩觉得这一瞬间,自己的?形象都受到了影响,他没好气地回?道:“好好看比赛,你是来?当评判的?!”

    “哦。”李小?公子应了一声,他坐直身子,瞪大眼睛,目不转睛地盯着李雨云制作糕点的?动作。

    起初,他只是担心被毒害,后来?,竟看得入了神。

    李雨云手里的?动作很稳,打发蛋清、制作巧克力酥皮、烤制泡芙、灌入奶油……

    等她开始把泡芙搭成高高的?泡芙塔时,刚刚还议论纷纷的?人,一下子都安静下来?,有人甚至屏住了呼吸。

    围观里的?人心里同时冒出一个疑问:“这能?放得稳吗?”

    此时,锅里的?糖浆正好煮到冒泡,李雨云用勺子伸进去搅了几下,察觉到勺子受到阻滞,她点了点头。

    然后,她左手拿着筷子,右手拿着勺子,用勺子舀出糖浆后,沿着筷子抖动淋下,筷子上很快就拉出丝丝缕缕的?糖线。

    她眼疾手快地把拔出的?糖丝缠绕在酥皮巧克力泡芙塔上,晶莹透亮的?糖丝成了最好的?固定物,在阳光的?照射下显出诱人的?色泽。

    最后,李雨云拿起一颗樱桃,放在塔尖。

    完工!

    “这得有多好吃啊!”望着泡芙塔的?的?围观人群齐齐咽了一口口水。

    另一边,“五味斋”大厨的?脸色变得十分难看,他低头看着自己做出的?糕点,刚刚那?种满意自得的?情绪已经?消散,取而?代之的?是震惊和惶恐,难道他真的?要输了吗?

    不,不会的?!还有佟会长,佟会长肯定会帮他们的?!

    他慌乱地把视线投向评判席,却发现一向笑?眯眯的?佟会长这会虽然这会早已没了笑?意,而?是板着一张胖脸,冷冷地看向他这边。

    ……

    “竹竿子”的?声音再次响起:“比赛结束!”

    “接下来?,将由各家?糕点铺子的?大厨开始介绍自己的?糕点,并且呈给五位评判们品尝,五位评判将从?‘色’‘香’‘味’三个角度选出他们心中的?最佳糕点。”

    第一个上前介绍的?,是‘五味斋’的?大厨,他拿起自己糕点,声音有些紧张:“我,我制作的?糕点名叫‘心有灵犀’,最下层是由,由绿豆糕做底,中间加入米糕作为点缀,最上方……”

    赵乐乐在下方忍不住吐槽道:“他怎么连名字都抄我们的?。”

    许欣笑?着摇头道:“可惜他没有抄到精髓,这种文艺的?名字说得这样支支吾吾怎么行,得说得缠绵悱恻才?有那?个味道。”

    杜越在一旁认同地点头:“李雨云肯定擅长这个。”

    之后,又几个铺子介绍后,终于轮到了“擅长缠绵悱恻”的?李雨云,她端起自己的?酥皮巧克力拔丝泡芙塔,轻抬下巴,语气十分自信:

    “今天,我带来?的?糕点是‘手可摘星辰’,外层拔丝晶莹如星辰点点,里面的?泡芙内软如水,外酥似山,垒作塔,伸手即可摘星辰。”

    她边说边比划,众人的?视线便?随着她手指的?方向在这泡芙塔的?各处移动,越看越觉得精妙。

    “好好好!手可摘星辰,这寓意极好!”那?个儒雅的?中年人摇着扇子赞叹道。

    读书人最盼着的?事就是百尺竿头,步步高升了,李雨云这也?算歪打正着了。

    介绍完整体造型,李雨云又开始拆开这个泡芙塔给各位评判试吃。

    她先轻轻敲开最外层的?拔丝,从?塔尖拿下一个泡芙,泡芙的?巧克力酥皮散发出特殊的?苦香,扯开酥皮,里面是满满的?奶油。

    光是看到李雨云示范吃法,围观的?人已经?馋到不行了。

    刚刚还在怀疑有人毒害的?李小?公子,这会已经?跃跃欲试,他朝李雨云伸手:“给我先尝一个!”

    李雨云便?先给他递了一个。

    他一口咬下泡芙,外层的?酥皮非常酥脆,香味浓郁,虽然带着一丝苦,却别有一番风味,他还未来?得及细品,里面的?奶油就迸进了嘴里,滑而?软,香又甜。

    “好吃!”李小?公子几口吃掉手中的?泡芙,不顾抹去嘴边的?白渍,他伸手又想拿第二个,却被上官玉轩一掌拍开。

    其?他的?几个评判这才?得以品尝到这个糕点。

    众人的?脸色都是享受的?神色,而?台下围观的?人群更是羡慕不已,甚至有些认识许欣的?人还凑过来?问:“小?掌柜,‘珍香斋’什?么时候上这个新品啊?”

    许欣笑?道:“再说,再说。”