小区盒饭，个个都赞！[美食] 第38节
“我记得你不吃香菜对吧？我来解决！”她自告奋勇把香菜夹走，不可避免地带上几块牛肉，夹回去直接塞进嘴里，让陶青青来不及阻止。 对面的强盗虎视眈眈，她索性自己动手，把香菜挑得干干净净送出去，至于肉，就算有香菜味，她也要留着自己吃！ 两人友好挑菜时，之前在路上撞到的女孩找到了姜宜的小店。 第57章 快递和火腿 “好青青, 再给我一块肉吧！就一块！” 段婷还在为一口肉争取，突然感觉身边站了个人，回头发现还是个熟人。 “你！我不是道歉了吗？”怎么还带追到店里来的……感觉嘴里的肉都不香了！ “什么呀？”女孩觉得奇怪, “我只是跟着你们来吃饭的！” 才没有那么小气！ 哦…… 意识到误会了, 段婷心虚的视线飘到陶青青那儿，短暂地调整好表情, 没事人似的冲女孩笑了笑。 “坐吧坐吧, 边上没人！” 女孩把餐盘放下, 犹豫几秒道了谢，这倒让段婷觉得意外，相处起来也放松了点。 桌上安静了会儿，段婷憋不住打开了话匣子，“你也是过来旅游的吗？” 吃饭的女孩下意识看过去, 发现她问的是自己，摇了摇头，把嘴里的饭咽下去才回答道：“我不是，我家就在旁边的小区。” 她明显没有段婷那么外向，整个人更内敛些。 听到这段婷兴冲冲地报了个小区名字，“你是不是住在那啊？” 得到女孩肯定，段婷更高兴了，“我们租的房子就在那个小区！有时间一起去玩啊！到这儿来吃饭也行！来来来加个好友！” 有些别扭地打开手机，女孩被迫加了个好友，再加上之前心情本来就不好, 吃饭的时候也一直闷闷不乐的。 刚认识的段婷自然有分寸感，没追着人聊天, 等陶青青吃完她俩就跟女孩先告别了。 这张小方桌上的插曲并没有被他人所察觉，对于姜宜来说, 也只是普通忙碌的一天，店面收拾完没多久来了个快递车，停在店门口，姜宜没注意，一个人坐在餐桌边记账，等快递员进来才知道有她的快递。 “生鲜吗？我没买呀？” 生鲜冻货的快递包装不同，用的是很轻的泡沫箱子，封得严实。 快递员收回快递核对：“地址没错啊，你是叫姜宜没错吧？手机尾号5418。” 尾号不对，姜宜刚想否认，在脑子里抓到个好久没联系过的号码，“啊，是我的快递，不好意思忘记了。” 接过箱子，姜宜闻到了一股浓郁的水腥味，但没急着打开，而是先找到了周思逸的聊天框想给他发个消息，打了几个字那边的消息就先发过来了。 周思逸：快递收到了吗？ 周思逸：我朋友寄了点儿小海鲜，不知道我能不能来蹭一顿小姜大厨的饭？ 周思逸：绝对听小姜大厨指挥！ 这人……真不知道说什么好！姜宜难掩嘴角弧度，发过去的消息却是逗人玩：我拒绝！ 周思逸：tvt，好吧，都听小姜大厨的。 都开始卖萌了！可恶啊！姜宜不争气地被攻陷了，那种反差萌也太可爱了！没能坚持多久，跟他说好晚餐时间，她克制了一下发热的脑子，把快递拆了。 泡沫箱里装着个保温袋，打开袋子上头塞满了冰袋，层层扒开厘头的内容才露了出来。 上边躺着几只八爪鱼，在低温状态下老实地待着，只有触须偶尔蠕动几下证明它们还活着，姜宜拿出刚洗的盆装上，继续翻开袋子。 八爪鱼底下是比姜宜手掌还大的大扇贝，不知道是什么品种，壳紧紧闭着，和扇贝待在一起的还有两只大青龙，好家伙，这一顿可太丰盛了！ 金溪市离海比较远，海鲜类的食材都不便宜，再加上姜宜开店不适合上这些菜，她也有好久没吃过这些东西了，光是想想都要馋了！ 把快递箱子里的食材一个不落拿出来，关了前面店门，姜宜直接就拿去屋里的厨房处理了，晚餐已经想好，就吃蒜蓉海鲜煲，够她和周思逸吃到撑。 差不多到了和周思逸约定的时间，姜宜去做晚饭，蒜头和辣椒打成末，锅里倒油炒香蒜末辣椒末，再加盐生抽和蚝油简单调味。 为了装下大扇贝，姜宜拿了个平底大方锅出来，底下铺上一层金针菇，摞上一层粉丝，依次把去掉一片壳的扇贝放上去，两只大青龙被姜宜各分两半，一只挨着扇贝们放下，最后的八爪鱼将将挤进锅里，再没多的位置。 放好之后再挨个舀上一勺刚炒出来的蒜蓉辣椒，还没上灶台那股子蒜香味就掩盖不住地在屋里散开。 姜宜在厨房里待着，依稀在抽油烟机的工作中听到了敲门的声音，她探出厨房仔细听了一耳朵，什么也没听见，手机上也没收到周思逸的消息，只当自己是幻听，把火打开后去处理剩下那只龙虾。 她对海鲜的做法不太熟悉，采纳了周思逸的建议，往切开的龙虾上抹了层黄油蒜蓉黑胡椒组成的酱料，先放进烤箱烤一次，再撒芝士烤一次。 把龙虾放进烤箱后，她倒是清楚听到了门口的动静，这回是周思逸来了，姜宜打开门，目光顿时被他手里拎着的大火腿引了过去。 这家伙不会想天天过来蹭饭吧？姜宜这样想着，但吃人嘴短没好意思挡着门不让进，只得让开来。 “这个给你放冰箱吗？” 周思逸看看冰箱，怀疑这条火腿放不进去。 姜宜也觉得头疼，只能在厨房找了个位置先把火腿塞进去，打算什么时候把火腿消灭掉好腾地方。 “嗯……这个要怎么做啊？”姜宜望望腿看向周思逸，试图寻找答案，没想到对方也是一片茫然。 “做汤？”周思逸不确定道。 “你怎么想到买火腿了？”他觉得奇怪，不论本地人还是姜宜读大学的地方都不做这个，一般还是以腊货为主。 他问这么一句，姜宜也傻了，“这不是你带过来的吗？” “我从门口一块拿进来的，放在门外差点被红薯吃了一口。”周思逸解释道。 收起来的火腿被重新拿了出来，翻来覆去也没看到什么信息，真空包装也完好，没有漏气的情况。 虽然很想搞清楚到底是怎么回事，但厨房的香味越来越明显，没有加水的平锅里发出咕嘟咕嘟的滚水声，姜宜仿佛已经看到食材在锅中翻腾，肥嫩的扇贝在向她招手！ “要不我们还是先吃饭吧！”姜宜清晰地察觉到自己饿了，相比之下，火腿的事没那么着急！ 第58章 蒜蓉海鲜煲 她说着就要去端锅子, 被周思逸横出胳膊挡住了，“当心烫！” 周思逸从边上拿了两块干布裹着两个锅柄，干活的同时还很在意那条火腿, “你问问是不是哪个朋友买的？” 不用端菜, 姜宜在橱柜里拿了两人的碗筷跟着走到餐桌边放下，擦了擦手上的水边点开手机边道：“估计是哪个食客送的, 我在群里问一声。” 快速编辑完消息发出去, 姜宜迫不及待坐了下来, 目光平移盯着周思逸的手看了几秒，锅盖被掀开后才回神。 等锅盖没了，姜宜的注意力就无法从晚饭上移开了，连周思逸的注视都没察觉到。 煮熟的金针菇渗出充足的水分，恰好将粉丝浸泡在其中, 铺在海鲜上的蒜泥辣椒成了汤底的一份子，格外鲜亮地点缀着食材，增添了许多诱/惑。 姜宜拿起一个扇贝，外壳成了最好的容器，将所有的精华汇聚在坑底，肥厚的扇贝肉入口就塞得满满的，恰当的火候使它肉质刚好，口感弹嫩，绵软的部位和鲜弹混合，些许海的味道在蒜末辣椒的冲击下变得更为适口。 强劲的蒜和辣椒占据了一半味觉, 是不会让人觉得腥的口味。 吃完扇贝肉，姜宜连贝壳里的汤汁也没放过, 一并倒入嘴里，空空的贝壳放上一筷子粉丝, 又成了个方便的小碗。 吃东西的间隙，姜宜不忘看周思逸的状态，他不能吃辣，所以辣椒用的也是不那么刺激的红椒，烹饪过后只带有点点辣意，就连周思逸也接受良好。 发现他只是额头微微发汗，她继续投入到吃喝大业中去。 这次的目标是那只大龙虾的一半，同样被蒜泥辣椒裹着的龙虾与这缤纷色彩相得益彰，橙红的虾壳做底，红白相间的虾肉依旧饱满，虾膏只沾上了几粒蒜末，凝固成型惊静待采撷。 姜宜伸手按着虾头，虾肉很轻松就被筷子挑了出来，完整的一条虾肉卧在盘子里，一口扎实，能品尝到虾肉本身的鲜甜，不再需要更多的调味。 “这虾……真好吃！”姜宜含糊地夸奖，空着的手疯狂点赞。 从周思逸的角度看过去，她吃得正尽兴而发粉的脸颊，仿佛盛着星子的眼眸，都叫他心满意足，让这顿平常的晚饭也多了几分不平凡的意义。 回神时姜宜正叼着口八爪鱼起身，烤箱里的龙虾被冷落了一会儿，烤箱发出工作停止的声音后，才又迎来使用者的光顾。 八爪鱼的口感比其他两样都要鲜明些，口齿碰撞时仿佛要在狭小的空间跳跃般，偏这种弹度还搭配着脆嫩，三者相匹配又使得八爪鱼受欢迎了许多。 感受着八爪鱼的美味，姜宜从柜子里翻出一袋芝士碎，这还是今天下午为了烤龙虾特意买的，打开袋子能闻到浓郁的发酵奶制品味道，往热乎的龙虾上撒满满一层，底下的芝士碎已经开始融化。 再放进烤箱烤十来分钟！ 大大小小的海鲜看着份量不小，实则个头占据了绝大部分位置，姜宜吃掉两个扇贝露出底下的粉丝和金针菇，早已经泡软的粉丝混着金针菇被夹起来，散掉热烫的温度才被放进嘴里。 一抿就断的粉丝基本不需要咀嚼的参与，只轮到金针菇才作片刻停留，细软的粉丝和着蒜蓉海鲜的精华滋味着实不错。 压轴的芝士焗龙虾赶在收场前缓缓登场，芝士碎完美地融化覆盖住虾肉，最上边烤出了焦糖色的斑点，姜宜拿筷子艰难地把虾肉裹着芝士完整地挑出来，黏在虾壳上的芝士便藕断丝连拉出一条长长的芝士线。 然后被姜宜一口咬断了。 咸香的芝士野蛮地驱逐了之前留下的余味，被它簇拥的虾肉也摇身一变，滋味丰富了起来，只留下一抹回味的甜能验明正身。 三五口把剩下的虾吃完，姜宜有些意犹未尽，虽然肚子饱了，但嘴还馋着呢！她砸吧砸吧嘴试图记住刚才的美味，看着对面的周思逸收拾桌面碗筷，精神开始懒散。 想起吃饭时手机在响，她伸手捞过手机，猜测着应该是之前发在群里的询问有回复。 果不其然，群消息的红点已经有几十条，她便先看了眼群里。 她那条消息炸出不少群友，不过大多回复都跑偏了。 明明姜宜问是不是群里谁买了火腿放门口，群友们却纷纷询问她火腿什么时候做？ 姜宜看得满头问号，没得到答案只好退出去，然后就从另一个消息里知道了火腿的来路。 群里的张博私聊她说火腿是他买的，并表示想吃但不会做所以给她送了过来，姜宜想让他拿回去这人也不愿意，只好无奈回道：那你花多少钱买的我转给你。 作为店里的食材使用的话，姜宜可不好意思占这个便宜，她记得张博还是个大学生呢。 张博：小姜姐你就别跟我客气了！都是朋友！这火腿不值什么钱！ 对方不肯要钱，姜宜只好折中想了个法子，跟他说以后来吃饭都不用付钱，就当抵消了。 两人拉扯了好一会儿，周思逸收拾完厨房，顺带把火腿拿了出来，见她面露难色，问道：“怎么了？还是不知道谁送来的吗？” 姜宜于是把这事跟他说了，颇有些困扰：“我哪能让客人买食材给我啊！” 她对上周思逸的视线，感觉这人神情有点不太对劲，茫然道：“怎么了？” 男人摇摇头，没告诉她自己心中所想，“赵义不是认识他吗？请他帮忙把火腿还回去吧。” “这倒是个办法！”姜宜在聊天软件上跟张博表明了态度，没想到一直不肯收钱的张博飞快把钱领了，说什么也不想让火腿回去，弄得姜宜哭笑不得。